Información legal
Términos y Condiciones
Última actualización: 10 de julio de 2025 · Fecha de entrada en vigor: 10 de julio de 2025
1. Definiciones
- Restaurante / Nosotros: Cattleya Fogón, con domicilio en Carrera 23 #62-38, Manizales, Caldas, Colombia.
- Usuario: cualquier persona que acceda al sitio web o contrate alguno de los servicios descritos en él.
- Servicio: cualquiera de las tres propuestas gastronómicas ofrecidas (Desayuno en las Tierras Altas, Cena del Bosque de Niebla, Mesa de Finca y Tarde en Cocina).
- Reserva: la solicitud y confirmación de disponibilidad para un Servicio en una fecha determinada.
- Acuerdo: el conjunto formado por estos Términos y cualquier confirmación de Reserva.
2. Aceptación de los términos
Al acceder a este sitio web, enviar un formulario de contacto o confirmar una Reserva, el Usuario acepta estos Términos en su totalidad. Si no está de acuerdo con alguno de ellos, le rogamos que no utilice nuestros servicios.
Los Servicios están disponibles únicamente para personas mayores de 18 años con capacidad legal para contratar según la legislación colombiana. Los menores de edad podrán participar en los Servicios acompañados de un adulto responsable que acepte estos Términos en su nombre.
3. Descripción de los servicios
Cattleya Fogón ofrece tres servicios gastronómicos en Manizales, Caldas, Colombia:
- Desayuno en las Tierras Altas: servicio de mañana sin límite de tiempo, disponible de lunes a domingo de 7:00 a 11:30. Precio: COP 290.000 por persona.
- Cena del Bosque de Niebla: cinco tiempos para dos personas, de martes a sábado desde las 19:00. Precio: COP 630.000 por dos personas.
- Mesa de Finca y Tarde en Cocina: experiencia de medio día para hasta cuatro personas, previa reserva. Precio: COP 945.000 por hasta cuatro personas.
Los servicios están sujetos a disponibilidad y pueden verse modificados por factores externos como condiciones climáticas o disponibilidad de ingredientes de temporada. En tal caso, comunicaremos los cambios con la mayor antelación posible.
4. Proceso de reserva y pago
- La Reserva para la Cena y la Tarde en Finca debe realizarse con un mínimo de 48 horas de antelación.
- Para confirmar la Reserva de la Cena o la Tarde en Finca se requiere un adelanto del 30% del precio total.
- El pago puede realizarse en efectivo (COP), transferencia bancaria o tarjeta de crédito/débito.
- El desayuno no requiere reserva previa y se paga al terminar el servicio.
- Los precios incluyen los elementos descritos en cada servicio y no contemplan cargos adicionales por atención bilingüe ni adaptaciones dietéticas.
5. Cancelaciones y cambios
- Cancelaciones con más de 48 horas de antelación: devolución íntegra del adelanto.
- Cancelaciones entre 24 y 48 horas de antelación: devolución del 50% del adelanto.
- Cancelaciones con menos de 24 horas o no presentación: el adelanto no es reembolsable.
- Si Cattleya Fogón cancela el servicio por causas propias, se devolverá el 100% del adelanto o se ofrecerá una fecha alternativa.
- Los cambios de fecha están sujetos a disponibilidad y deben solicitarse con al menos 24 horas de antelación.
6. Responsabilidades del usuario
- Facilitar información veraz al realizar la Reserva, incluyendo el número de comensales y las restricciones alimentarias.
- Respetar las instalaciones, el personal y los otros comensales durante el servicio.
- Llegar a la hora acordada para la Cena y la Tarde en Finca. Los retrasos significativos pueden reducir el tiempo disponible para el servicio.
- Informar al Restaurante de cualquier alergia o intolerancia alimentaria al reservar. Cattleya Fogón no puede hacerse responsable de reacciones derivadas de información no comunicada.
7. Propiedad intelectual
Los contenidos de este sitio web (textos, imágenes, diseño, logotipos) son propiedad de Cattleya Fogón o de sus respectivos titulares. Queda prohibida su reproducción, distribución o uso comercial sin autorización escrita previa. Las recetas facilitadas durante la Tarde en Finca son para uso personal del Usuario y no pueden ser comercializadas.
8. Limitación de responsabilidad
Cattleya Fogón pone el máximo cuidado en la preparación de los Servicios. Sin embargo, no asume responsabilidad por:
- Daños derivados del incumplimiento de las instrucciones facilitadas durante la Tarde en Finca.
- Reacciones alérgicas o intolerancias no comunicadas previamente.
- Circunstancias ajenas al control del Restaurante que afecten al desarrollo del servicio (condiciones climáticas extremas, cortes de suministro, etc.).
En ningún caso la responsabilidad de Cattleya Fogón superará el importe pagado por el Servicio afectado.
9. Privacidad
El tratamiento de los datos personales facilitados durante la Reserva se rige por nuestra Política de Privacidad, que forma parte integrante de este Acuerdo.
10. Modificaciones de los términos
Cattleya Fogón puede actualizar estos Términos en cualquier momento. La versión vigente estará disponible en este sitio con la fecha de actualización indicada. El uso continuado de los Servicios tras la publicación de cambios implica la aceptación de los nuevos Términos.
11. Ley aplicable y resolución de disputas
Estos Términos se rigen por la legislación colombiana, en particular el Código de Comercio, el Estatuto del Consumidor (Ley 1480 de 2011) y las normas de protección de datos (Ley 1581 de 2012).
Ante cualquier discrepancia, ambas partes procurarán una solución amistosa en un plazo de quince días hábiles. Si no fuera posible, el conflicto se someterá a los tribunales competentes de la ciudad de Manizales, Caldas, Colombia, con renuncia expresa a cualquier otro fuero.
Para consultas legales: [email protected]